DéCouvrez Notre Recette Facile Et Savoureuse à Base D'Aiguillettes De Poulet Au Curry

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Recette avec des aiguillettes de poulet curry : un plat savoureux et facile à préparer

Vous êtes à la recherche d'une recette simple et délicieuse pour un repas en famille ou entre amis ? Ne cherchez pas plus loin, car nous vous proposons aujourd'hui une recette d'aiguillettes de poulet au curry qui ravira vos papilles. Savoureuse et facile à préparer, elle est parfaite pour toutes les occasions.

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500 g d'aiguillettes de poulet
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe de curry en poudre
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 demi-cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 125 ml de crème liquide
• 1 bouquet de coriandre fraîche
• Sel et poivre

Les étapes de préparation

1. Émincez l'oignon et hachez l'ail.
2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoutez l'ail et les épices (curry, paprika, gingembre) et faites cuire pendant 1 minute.
3. Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les dorer sur toutes les faces.
4. Versez la boîte de tomates concassées et portez à ébullition.
5. Ajoutez la crème liquide, salez et poivrez à votre convenance.
6. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les aiguillettes de poulet soient cuites.
7. Ciselez la coriandre et parsemez-la sur le plat avant de servir.

Bon appétit !

Recette avec des aiguillettes de poulet au curry : un délice facile et rapide

Les aiguillettes de poulet sont des morceaux de viande de poulet tendres et savoureux, parfaits pour une recette rapide et facile. Associées au curry, elles offrent un plat savoureux et parfumé qui ravira vos papilles. Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des aiguillettes de poulet au curry.

Ingrédients

• 500 g d'aiguillettes de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon, émincé
• 2 gousses d'ail, émincées
• 2 cuillères à café de curry en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 400 ml de lait de coco
• Sel et poivre

Instructions

1. Préparer les aiguillettes de poulet

• Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter les aiguillettes de poulet et les faire dorer de tous les côtés.
• Retirer les aiguillettes de la poêle et les réserver.

1. Faire revenir les aromates

• Dans la même poêle, ajouter l'oignon et l'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Ajouter les épices (curry, gingembre, curcuma) et les faire griller pendant 1 minute.

1. Ajouter le lait de coco

• Verser le lait de coco dans la poêle et porter à ébullition.
• Ajouter les aiguillettes de poulet et les laisser mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

1. Assaisonner

• Saler et poivrer à votre goût.
• Laisser mijoter pendant 5 minutes supplémentaires pour permettre aux saveurs de se développer.

Servir

• Servir les aiguillettes de poulet au curry avec du riz basmati ou des naans.
• Vous pouvez également ajouter des légumes comme des carottes ou des poivrons pour un plat plus complet.

Conseils

• Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne ou de paprika.
• Si vous n'avez pas de lait de coco, vous pouvez le remplacer par de la crème fraîche ou du yaourt nature.
• Les aiguillettes de poulet au curry peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.

Video POULET AU CURRY - Recette de cuisine facile et rapide