Aiguillettes De Poulet Au Four, Un DéLice à PortéE De Table !

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Aiguillette Poulet Four : Un Délice Facile à Préparer

Vous cherchez un plat savoureux et facile à préparer pour votre prochain repas ? Ne cherchez pas plus loin que l'aiguillette poulet four ! Ce plat classique français est non seulement délicieux, mais aussi rapide et pratique à réaliser.

Pourquoi les gens aiment l'aiguillette poulet four ?

L'aiguillette poulet four est appréciée pour son goût succulent et sa texture tendre. Les aiguillettes de poulet sont marinées dans un mélange d'herbes et d'épices, puis rôties au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et juteuses. Ce plat s'accorde parfaitement avec une variété d'accompagnements, comme des pommes de terre rôties, du riz ou des légumes grillés.

Les bienfaits de l'aiguillette poulet four

Outre son goût délicieux, l'aiguillette poulet four offre également des bienfaits nutritionnels. Le poulet est une excellente source de protéines maigres, essentielle à la croissance et à la réparation des muscles. Il est également riche en vitamines et minéraux, comme la vitamine B6 et le fer.

Comment réaliser une aiguillette poulet four

Pour réaliser une aiguillette poulet four, il vous faudra :

• Des aiguillettes de poulet
• De l'huile d'olive
• Un mélange d'herbes et d'épices (par exemple : thym, romarin, paprika)
• Sel et poivre

Mélangez les aiguillettes de poulet avec l'huile d'olive, les herbes et les épices, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes. Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Disposez les aiguillettes de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé. Faites rôtir pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Aiguillette Poulet Four : une recette simple et savoureuse

Introduction

L'aiguillette poulet four est un plat savoureux et facile à préparer qui ravira toute la famille. Cette recette se réalise avec des aiguillettes de poulet, une viande maigre et tendre, et est assaisonnée d'herbes et d'épices pour un maximum de saveurs.

Les ingrédients

• 500 g d'aiguillettes de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
• 1 cuillère à café de paprika
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre

La préparation

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Dans un saladier, mélanger les aiguillettes de poulet avec l'huile d'olive, les herbes de Provence, le paprika, le sel et le poivre.
3. Étaler les aiguillettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.
5. Servir chaud avec l'accompagnement de votre choix.

Conseils de cuisson

• Pour une cuisson uniforme, retourner les aiguillettes à mi-cuisson.
• Si vous utilisez des aiguillettes de poulet surgelées, décongelez-les avant de les cuire.
• Pour une viande encore plus tendre, marinez les aiguillettes de poulet pendant au moins 30 minutes avant de les cuire.

Les accompagnements

L'aiguillette poulet four se marie parfaitement avec de nombreux accompagnements, tels que :

• Riz basmati
• Purée de pommes de terre
• Légumes rôtis
• Salade verte

Variantes

Cette recette peut être déclinée en plusieurs variantes selon vos goûts :

• Ajoutez des oignons émincés ou des poivrons coupés en dés pour une touche colorée.
• Utilisez d'autres herbes et épices, comme le thym, le romarin ou le cumin.
• Badigeonnez les aiguillettes de poulet avec du miel ou de la sauce barbecue pour une saveur caramélisée.

Valeurs nutritionnelles

Une portion d'aiguillette poulet four (100 g) contient environ :

• Calories : 150
• Protéines : 25 g
• Lipides : 5 g
• Glucides : 0 g

Conclusion

L'aiguillette poulet four est un plat savoureux, facile à préparer et riche en protéines. Avec son goût délicieux et sa polyvalence, cette recette deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

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L'aiguillette de poulet au four : un délice simple et rapide à préparer. Découvrez notre recette savoureuse et nos conseils pour un plat réussi.