DéLicieuse Recette De Blanc De Poulet, Quinoa Et LéGumes

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Voici une recette saine et savoureuse de blanc de poulet, quinoa et légumes qui émerveillera vos papilles gustatives !

Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent un repas équilibré et nourrissant, sans pour autant sacrifier la saveur. Le blanc de poulet maigre fournit des protéines essentielles, tandis que le quinoa et les légumes apportent des glucides complexes, des fibres et une multitude de vitamines et de minéraux.

En suivant les étapes simples ci-dessous, vous pourrez réaliser ce plat délicieux en un rien de temps :

• Ingrédients :

  • 1 poitrine de poulet désossée et sans peau
  • 1 tasse de quinoa
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/2 tasse de carottes en dés
  • 1/2 tasse de céleri en dés
  • 1/4 tasse d'oignon haché
  • 1/4 tasse de poivron rouge haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

• Instructions :

  1. Faites cuire le poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. Ajoutez le quinoa, le bouillon de poulet, les carottes, le céleri, l'oignon et le poivron rouge dans la poêle.
  3. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et que le liquide soit absorbé.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
  5. Servez chaud et savourez ce plat nutritif et savoureux.

Recette blanc de poulet quinoa et légumes : Un plat équilibré et savoureux

Cette recette délicieuse et facile à réaliser est parfaite pour une alimentation saine et équilibrée. Voici les ingrédients et les étapes à suivre pour préparer un blanc de poulet quinoa et légumes.

Les ingrédients

• 1 blanc de poulet
• 100 g de quinoa
• 100 g de brocoli
• 100 g de carottes
• 100 g de poivron
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 verre de vin blanc (facultatif)
• 1 bouquet garni
• Sel et poivre

La préparation

• Étape 1 : Cuire le quinoa

Faites cuire le quinoa selon les instructions sur le paquet.

• Étape 2 : Tailler les légumes

Lavez et coupez les brocolis, les carottes, les poivrons et l'oignon en dés.

• Étape 3 : Faire revenir le poulet

Dans une poêle huilée, faites dorer le blanc de poulet sur toutes ses faces.

• Étape 4 : Ajouter les légumes

Ajoutez les légumes préparés dans la poêle et faites-les revenir à feu moyen pendant 5 minutes.

• Étape 5 : Verser le vin blanc (facultatif)

Si vous le souhaitez, versez le vin blanc dans la poêle et laissez-le s'évaporer.

• Étape 6 : Ajouter le bouquet garni

Ajoutez le bouquet garni dans la poêle.

• Étape 7 : Saler et poivrer

Salez et poivrez à votre convenance.

• Étape 8 : Couvrir et laisser mijoter

Couvrez la poêle et laissez mijoter pendant 15 minutes à feu doux.

• Étape 9 : Ajouter le quinoa

Incorporez le quinoa cuit dans la poêle et mélangez bien.

• Étape 10 : Servir

Servez le blanc de poulet quinoa et légumes chaud.

Une recette saine et savoureuse

Ce plat est non seulement délicieux, mais également très sain. Le blanc de poulet est une source de protéines maigres, tandis que le quinoa est une céréale complète riche en fibres. Les légumes apportent des vitamines, des minéraux et des antioxydants.

Une recette facile à réaliser

Cette recette est très facile à réaliser, même pour les débutants en cuisine. Elle ne nécessite que quelques étapes simples et des ingrédients facilement trouvables.

Une recette idéale pour toute la famille

Ce plat convient à toute la famille, des petits aux grands. Il est également parfait pour les repas de semaine, car il peut être préparé rapidement et facilement.

Des variantes possibles

Vous pouvez personnaliser cette recette en fonction de vos goûts et de vos envies. Par exemple, vous pouvez remplacer le blanc de poulet par du tofu ou du poisson. Vous pouvez également ajouter d'autres légumes, comme des courgettes ou des épinards.

Conclusion

Cette recette de blanc de poulet quinoa et légumes est un plat équilibré, savoureux et facile à réaliser. Elle est idéale pour une alimentation saine et variée. N'hésitez pas à la tester et à la partager avec vos proches.

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Découvrez notre délicieuse recette de blanc de poulet au quinoa et aux légumes. Une explosion de saveurs pour un repas sain et équilibré.